typ sýra

Balkánský Sýr

Balkánský sýr: Chuť, která vás přenese do slunných krajů

Co je balkánský sýr? Balkánský sýr, známý také jako sýr feta, je měkký slaný sýr, který pochází z jihovýchodní Evropy. Vyrábí se z ovčího, kozího nebo kravského mléka, nebo jejich směsi. Sýr se nakládá do slaného nálevu, který mu dodává charakteristickou slanou chuť. Balkánský sýr má bílou barvu a drobivou...

Cheddar

Cheddar - Král sýrů, který oslovuje každého milovníka potravin

Cheddar je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších typů sýra po celém světě. Jeho původ sahá až do 12. století, kdy byl vytvořen v anglickém městě Cheddar. Tento sýr se vyznačuje svou charakteristickou oranžovou barvou a silnou chutí, která se s postupem zrání stává stále intenzivnější. Cheddar je velmi...