sladidlo

Xylitol

Xylitol: Zdravé sladidlo s mnoha výhodami pro potraviny

Co je xylitol? Xylitol je přírodní sladidlo, které se využívá jako zdravá alternativa k běžným cukrům. Jedná se o bílý krystalický prášek, který má sladkou chuť podobnou cukru, ale obsahuje méně kalorií. Xylitol je také známý svou schopností snižovat riziko zubního kazu a podporovat zdraví zubů. Je široce...

Marshmallow

Sladký fenomén: Vše, co potřebujete vědět o marshmallow

Marshmallow je sladké a měkké sladidlo, které se skládá převážně z cukru. Má bohatou historii a v minulosti bylo používáno jako léčivý prostředek pro bolest v krku nebo jako potrava pro nemocné lidi. Dnes se marshmallow používá převážně jako součást cukrovinek, dezertů a zmrzliny. V posledních letech se ale stalo...