Sezamový olej: Poklad v kuchyni i pro zdraví

Zdroj sezamového oleje Sezamový olej, známý také jako gingelly olej, se získává ze semen sezamu (Sesamum indicum). Tato prastará plodina, původem z Afriky a Indie, je ceněna pro svá aromatická semena již po tisíciletí. Sezamová semínka, drobná a oválná, se ukrývají v lusku rostliny a po dozrání získávají barvu od bílé...

potraviny

27. 06. 2024