Mirabelka: Drobné ovoce s velkým přínosem pro zdraví
Mirabelka je ovocný druh, který patří mezi nejchutnější plody na světě. Jeho chuť a vůně připomíná broskve a švestky, což dává...
potravina
Škrob: Vše, co potřebujete vědět o této základní potravině.
Škrob: Základní zdroj energie Škrob je komplexní sacharid, který slouží jako primární zdroj energie pro lidské tělo. Nachází se v široké škále potravin, jako jsou brambory, rýže, kukuřice a pšenice. Po konzumaci se škrob v trávicím traktu rozkládá na glukózu, jednoduchý cukr, který tělo snadno vstřebává a...
11. 06. 2024
Vše, co potřebujete vědět o MCT oleji: Zázrak potraviny pro vaše zdraví
Co je MCT olej? MCT olej je zkratka pro Medium-Chain Triglycerides, což jsou středně dlouhé mastné kyseliny. Jedná se o typ tuků, které jsou snadno stravitelné a rychle metabolizovatelné v těle. MCT olej pochází převážně z kokosového oleje nebo palmového jádra a obsahuje zejména mastné kyseliny s 6-12 uhlíky. Díky svým...
26. 05. 2024
Zdraví a chutné: Výhody a využití kokosového mléka jako potraviny
Co je kokosové mléko? Kokosové mléko je tekutina získávaná z dužiny zralých kokosových ořechů. Jedná se o bílou a hustou látku s jemnou kokosovou chutí a vůní. Kokosové mléko je tradiční součástí asijské kuchyně, zejména v Thajsku, Indonésii a Filipínách. Má široké využití jak ve vaření, tak i v pečení a...
20. 02. 2024