Granátová lahoda: Přehled o úžasném sirupu grenadina pro neodolatelné nápoje
Granátové jablko je ovocem původem z oblasti Persie a Indie, které se dnes pěstuje hlavně v subtropických oblastech celého světa. Z tohoto...
foie gras
Kontroverzní pochoutka: Vše o foie gras v sekci Potraviny
Co je to foie gras? Foie gras, francouzsky „tučná játra“, je luxusní potravina vyráběná z jater kachen nebo hus, které byly krmeny násilím. Proces krmení, známý jako gavage, zahrnuje násilné vpravování velkého množství kukuřice a tuku do jícnu ptáků pomocí kovové trubice. Toto krmení probíhá několikrát denně po...
15. 10. 2024
