Mirabelka: Drobné ovoce s velkým přínosem pro zdraví
Mirabelka je ovocný druh, který patří mezi nejchutnější plody na světě. Jeho chuť a vůně připomíná broskve a švestky, což dává...
druh koření
Mučenka: Tajemství exotické vůně a chuti ve vaší kuchyni
Mučenka: Koření s historií Mučenka, známá také jako marakuja, je popínavá rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Její plody, mučenky, se vyznačují exotickou, sladkokyselou chutí a používají se k přípravě džusů, dezertů a koktejlů. Málokdo ale ví, že mučenka má dlouhou historii i jako koření. Její sušené listy...
15. 06. 2024
Tymián: Všestranné koření s neuvěřitelnými výhodami pro vaše potraviny!
Co je tymián? Tymián je aromatická bylina, která se používá jako koření a léčivá rostlina. Má výraznou vůni a chuť, které jsou charakteristické pro středomořskou kuchyni. Tymián patří do čeledi hluchavkovitých a jeho latinský název je Thymus vulgaris. Je to vytrvalá rostlina s drobnými listy a malými růžovými...
01. 12. 2023
Kouzelný fenykl: Tajemství tohoto koření odhaleno!
Fenykl, zvaný také kopr italský, je aromatickou rostlinou používanou jako koření i léčivá bylina. Pochází původně ze Středozemí a jihozápadní Asie a dodnes se hojně pěstuje v oblastech s teplým podnebím. Fenykl se využívá především díky svému intenzivnímu aroma a svěží chuti, které dokáže obohatit mnoho druhů...
22. 10. 2023