druh čokolády

Bílá Čokoláda

Bílá čokoláda: Sladké tajemství bez kakaa

Co je bílá čokoláda? Bílá čokoláda, ačkoliv se jí říká čokoláda, je ve skutečnosti spíše druh cukrovinky. Na rozdíl od hořké a mléčné čokolády neobsahuje žádné kakaové těleso, pouze kakaové máslo. To jí dodává charakteristickou krémovou texturu a jemnou chuť. Kakaové máslo je rostlinný tuk získávaný z...