Okurka: Skvělá zelenina plná chuti a zdraví!
Okurka je bezpochyby jednou z nejoblíbenějších zelenin. Je to rostlina, která patří do čeledi tykvovitých a vyznačuje se svou...
Potraviny
Mangold: Zelenina plná vitamínů pro vaše zdraví.
Mangold: Král listové zeleniny Mangold je nenáročná listová zelenina, která si zaslouží více pozornosti. Jeho mírně nasládlá chuť a všestrannost v kuchyni z něj dělají skvělou volbu pro zdravé a chutné pokrmy. Listy mangoldu jsou bohaté na vitamíny A, C a K, dále obsahují kyselinu listovou, železo a antioxidanty....
23. 06. 2024
Nadýchané potěšení: Banánové lívance provoní vaši kuchyň
Banánové lívance: Snídaně šampiónů Banánové lívance jsou skvělým způsobem, jak začít den plný energie. Banány dodají tělu potřebné sacharidy, draslík a vitamíny. Navíc jsou přirozeně sladké, takže do těsta není potřeba přidávat tolik cukru. Pro ještě zdravější variantu můžete použít celozrnnou mouku nebo...
22. 06. 2024
Panini: Italská chuťovka, která vás zasytí
Původ panini: Itálie Ačkoliv přesný původ panini zůstává zahalen tajemstvím, jedno je jisté: tato lahodná pochoutka má své kořeny hluboko v italské kulinářské historii. Již staří Římané si pochutnávali na plackách z pšeničné mouky, které plnili různými ingrediencemi. Tyto předchůdce dnešních panini jim...
21. 06. 2024
Objevte svět chutí se značkou SMÍŠ!
Co je to značka potravin? Značka potravin je v podstatě slib, který dáváte spotřebitelům. Je to víc než jen logo nebo název na obalu. Je to soubor očekávání, asociací a emocí, které si lidé spojují s vaším produktem. Dobře budovaná značka vyvolává důvěru, loajalitu a ochotu platit víc za něco, co vnímají jako...
20. 06. 2024
Objevte lahodný svět: Druhy kávy, které musíte ochutnat
Arabica Arabica je nejoblíbenějším druhem kávy na světě, tvořící přibližně 60 % světové produkce. Pochází z Etiopie a je známá svou jemnou chutí a aromatem. Arabica obsahuje méně kofeinu než robusta, druhý nejoblíbenější druh kávy. Pěstování arabiky vyžaduje specifické podmínky, včetně vysoké nadmořské...
19. 06. 2024
Rulík zlomocný: lahůdka, nebo hrozba z mořských hlubin?
Výživové hodnoty rulíka Rulík, známý také jako polníček, je nízkokalorická listová zelenina s vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Obsahuje značné množství vitamínu K, důležitého pro srážení krve a zdraví kostí. Dále je bohatý na vitamín A, vitamín C a kyselinu listovou. Z minerálů rulík obsahuje draslík,...
18. 06. 2024
Vláknina: Tajná zbraň pro vaše zdraví!
Druhy vlákniny: rozpustná a nerozpustná Vláknina, ten nepostradatelný pomocník našeho trávení, se dělí na dva základní typy: rozpustnou a nerozpustnou. Každá z nich má v našem těle trochu jinou funkci a pro naše zdraví je důležité přijímat obě. Rozpustná vláknina, jak už název napovídá, se ve vodě rozpouští a...
17. 06. 2024
Mochyně: Neznámý poklad českých vod na vašem talíři?
Mochyně: Ryba s jemnou chutí Mochyně žijí v čistých, chladných a na kyslík bohatých vodách severní polokoule. V Česku se vyskytují v horských a podhorských tocích. Maso mochyně je velmi jemné, bílé a má minimum kostí. Chuťově je mochyně považována za jednu z nejchutnějších sladkovodních ryb. Díky své delikátní...
16. 06. 2024
Mučenka: Tajemství exotické vůně a chuti ve vaší kuchyni
Mučenka: Koření s historií Mučenka, známá také jako marakuja, je popínavá rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Její plody, mučenky, se vyznačují exotickou, sladkokyselou chutí a používají se k přípravě džusů, dezertů a koktejlů. Málokdo ale ví, že mučenka má dlouhou historii i jako koření. Její sušené listy...
15. 06. 2024
Sladká tečka bez výčitek: Objevte sirupy bez cukru!
Druhy sirupů bez cukru Na trhu je dnes nepřeberné množství sirupů bez cukru, které uspokojí chuťové pohárky bez zbytečného cukru. Mezi nejoblíbenější patří: Přírodní sirupy: Vyrábějí se z ovocných šťáv a sladidel jako stévie, erythritol nebo xylitol. Jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají zdravější...
14. 06. 2024
Rozpalte Chuťové Pohárky s Fuego!
Fuego: Mix koření pro gurmány Fuego není jen tak ledajaká směs koření. Je to ohnivý tanec chilli papriček, uzené papriky a aromatického česneku, který probudí vaše chuťové pohárky. Tato směs, inspirovaná vášní španělské kuchyně, dodá vašim pokrmům pikantní říz a hloubku chuti. Fuego se skvěle hodí k masu, ať...
13. 06. 2024
Tajemství balsamica: Jak poznat ten nejlepší?
Tradiční pochoutka z Modeny Modena, okouzlující město v srdci italské oblasti Emilia Romagna, je proslulá nejen svými rychlými auty, ale také svou bohatou kulinářskou tradicí. Mezi gurmánskými poklady tohoto regionu zaujímá výjimečné místo tradiční pochoutka – „zampone“ a „cotechino“. Tyto lahodné masné...
12. 06. 2024