sýr z kozího mléka

Kozí Sýr

Kozí sýr: Výzva pro chuťové pohárky v magazínu Potraviny

Kozí sýr je lahodná a zdravá alternativa klasického kravského sýru. Tento druh sýra se vyrábí z kozího mléka, které má nižší obsah laktózy a méně tuku než kravské mléko. Navíc je kozí sýr bohatý na vitamín D a minerální látky, jako například vápník či hořčík. V České republice se kozí sýry těší stále...